При всей идеальности отелей на Филиппинах, официальной звёздности они всё же не имеют. Классификация отелей основана всегда на субъективных экспертных оценках, хотя всё же не очень отличается от международной. Кроме того, зачастую отели оказываются выше классом объявленной категории. Одна из причин этого — жесткие требования, предъявляемые к размерам территории. Многие отели, имея великолепные номера и вышколенный персонал, таким образом, не могут похвастаться необходимой территорией для получения более высокой категории звёздности.
Отели 4* и 5* на Филиппинах всегда будут располагать всем необходимым и отличаться высоким уровнем обслуживания. В отелях такого уровня принято выполнять любые пожелания клиента. Некоторые отели занимают целые острова: уединённые бунгало, расположенные у самой кромки воды, снаружи напоминают традиционные для этих мест бамбуковые хижины, но при этом имеют внутри все удобства по высшему классу. Конечно, такие отели могут иметь категорию 4*, но не забываем про требования, предъявляемые к территории…Во многих отелях, кроме того, есть спа-центры, где можно сочетать экзотические массажи, здоровое питание, спортивные нагрузки в сочетании с пышной тропической природой.
Отели категорий ниже, как правило, представляют из себя группу бунгало, построенных из натуральных материалов и стилизованных в филиппинском национальном стиле.
Даже в дешёвых гостиницах на Филиппинах все номера оснащены если не кондиционером, то хотя бы вентилятором. При этом цены будут весьма умеренными и всегда будут иметь хорошее соотношение «цена-качество»