Практически все хорватские отели, представленные на российском рынке, отреставрированы. Старых гостиниц ещё много, но российские туроператоры их не предлагают. Уровень отелей, как правило, соответствует заявленной категории. Большинство гостиниц — три звезды, «четверок» и «пятерок» мало. Питание в основном завтраки или полупансион. Причём завтраки, как правило, «шведский стол», ужины в последнее время тоже переходят на него. «Все включено» практически нет, за исключением нескольких отелей.
Разница в стоимости тура «с ужинами» и без оных — 4-5 EUR в день, поэтому решить, имеет ли смысл брать именно полупансион, нетрудно. При этом стоит уточнить заранее, входят ли напитки в стоимость: во многих отелях бесплатные напитки включены только в завтрак, а на обед или ужин приходится их приобретать за дополнительную плату, довольно существенную.
Разбалованные восточными излишествами турецких «пятёрок», туристы могут остаться недовольны скромными хорватскими «трёшками» с небольшими и простенькими номерами. Кое-где нет кондиционеров (уточняйте заранее!). Анимация есть только в отелях международных «цепочек», которых в Хорватии очень немного, и на русском языке встречается пока что нечасто.
Напряжение в сети 220 В, частота 50 Гц, используются стандартные розетки и вилки с круглыми штепселями, но в связи с интенсивной реконструкцией многих отелей под европейские стандарты, всё большее распространение получают розетки европейского образца.
Развлечения в отелях, за исключением бассейнов, ТВ-салонов и телевизоров в номерах, платные. Теннисные корты стоят 6-12 EUR в час, массаж — 15-25 EUR, сауна — 5-6 EUR в час, фитнесс-центр — 4-7 EUR в час. Прокат велосипедов обойдётся в 2-3 EUR в час, водная горка — 0,2-0,3 EUR за спуск, мини-гольф — 1-1,5 EUR за круг, 10 минут на водном мотоцикле стоят 15-20 EUR