В простых ресторанах можно оставить «на чай» 10% от суммы счёта. В более дорогих местах принято оставлять около 5% лично официанту, даже если плата за обслуживание (10-15%) уже включена в счёт. Чаевые принято давать таксистам (обычно оставляют сдачу), водителям туристических автобусов, носильщикам (в пределах 1 USD), горничным.
Чаевые в Турции - самый простой способ подружиться с официантами, с барменами - значительно лучше проведете время ...
